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La ferme fortifiée de Favières est un ancien domaine seigneurial dont l’existence est attestée dès le XVe siècle. En 1472, Jean du Bois des Cours est cité comme seigneur de Favières, témoignant de l'implantation de cette famille dans la seigneurie à la fin du Moyen Âge. Le domaine conserve les caractéristiques d'une ferme fortifiée, organisée autour d'une cour fermée et entourée de douves, encore partiellement en eau. Deux tourelles circulaires subsistent aux angles de l'enceinte, rappelant la vocation défensive originelle de l'ensemble. Cette organisation illustre un modèle d'exploitation seigneuriale où les fonctions résidentielles, agricoles et de protection étaient réunies au sein d'un même enclos. Au fil des siècles, le domaine a conservé son organisation générale tout en poursuivant son usage agricole. Toujours propriété privée, il constitue aujourd'hui l'un des rares témoignages conservés des anciennes fermes fortifiées du Thymerais.